Menü : Meer

 

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Carpaccio von Lachs und Seeteufel

mit Fingerlimes-Vinaigrette und Couccoussalat

 

oder

 

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Gebeitzter Lachs und geräucherte Garnele

mit Knoblauchmayonaise und Kürbis

 

 

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Fischsuppe

mit Croutons, Knoblauchmayonaise und Kräuteröl

 

 

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Fischempfehlung nach Tagesangebot

mit Meeresspargelrisotto und Salat

 

oder

 

mit gegrillten und pürrierten Gemüsen

 

 

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Dessertvariation:

Crème Brûlée,Weißer Schokoladenschaum,Brownie,Sorbet

 

3 Gänge 44€

4 Gänge (mit Fischsuppe) 49€

 

 

 

Alle Preise inclusive gesetzlich vorgeschriebener Mehrwertsteuer

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