Vorspeisen

 

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Flädlessuppe

Rinderkraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch

5€

 

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Fischsuppe

mit Croutons, Knoblauchmayonaise und Kräuteröl

7€

 

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Kürbiscremesuppe

mit Kübriskernen und Croutons

6€

 

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Gebratene heimische Gemüse

mit Pinienkernvinaigrette, Kräuteröl und Brotchips

9€

 

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Couscouslsalat

mit hausgebeiztem Lachs

13€

 

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Glasierter Schweinebauch

mit eingelegtem Kürbis und Ingwer

12,50 €

 

 

 

Alle Preise inklusive gesetzlich vorgeschriebener Mehrwertsteuer

 

Hauptgänge

 

 

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Zwiebelrostbraten

mit Butterspätzle und Salat

23€

 

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Geschmorte Schweinsbäckle

mit Butterspätzle und Salat

19€

 

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Geschmortes Lammhäxle

mit Polenta und Salat

21€

 

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Fenchelpasta

Pasta, mit Fenchel, Bergkäse, Pinienkernen, Zwiebelparfait und Salat

18,50 €

 

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Kürbisraviolie

mit eingelegtem Kürbis, Kürbiskernen, Kürbisöl und Salat

18,50 €

 

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Fischempfehlung nach Tagesangebot

mit Gemüserisotto und Salat

23-29€

*

 

Alle Preise inklusive gesetzlich vorgeschriebener Mehrwertsteuer

Dessert

 

 

 

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Weißer Schokoladenschaum

 

mit Amarettini und frischen Früchten

6€

mit Amarettini, Früchten und Sorbet

8€

 

 

 

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Brownie

 

mit Früchten und Eis

7 €

 

 

 

*

Hausgemachtes Eis und Sorbet

 

1 Kugel 3€

2 Kugeln 5€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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